Aman pelestarian pangawét kalium sorbate

Katerangan pondok:

Rincian produk

Tag produk

Rincian produk

Kalium sorbate: teu warnaan nepi ka bodas kristal squamous atawa bubuk kristalin, euweuh bauan atawa rada bau.Éta teu stabil dina hawa.Éta tiasa dioksidasi sareng diwarnaan.Hygroscopic, leyur dina cai jeung étanol.Utamana dipaké salaku pangawét dahareun, éta mangrupa pangawét asam, bisa meta jeung asam organik pikeun ngaronjatkeun pangaruh antiseptik.Kalium karbonat atawa kalium hidroksida jeung asam sorbic salaku bahan baku.
Sorbate sareng kalium SORbate mangrupikeun pengawet anu paling seueur dianggo di dunya, anu sacara efektif tiasa ngahambat kagiatan kapang, ragi sareng baktéri aérobik, ku kituna sacara efektif manjangkeun waktos pelestarian tuangeun sareng ngajaga rasa asli dahareun.Lamun urang meuli rangkep (atawa canned) dahareun, urang mindeng ningali kecap "sorbate" atawa "kalium sorbate" dina daptar bahan, tapi aranjeunna ilahar dipaké aditif dahareun.Kalium sorbate mangrupa pangawét asam nu tetep éféktif dina pangan nu deukeut ka nétral (PH6.0 mun 6.5) (teu cocog pikeun produk susu).Kalium sorbate mangrupikeun pangawét anu épéktip sareng aman anu disarankeun ku Organisasi Pangan sareng Pertanian (FAO) sareng Organisasi Kaséhatan Dunia (WHO).Hal ieu loba dipaké dina dahareun, inuman, bako, péstisida, kosmétik jeung industri lianna.Salaku asam teu jenuh, éta ogé dianggo dina industri résin, seungit sareng karét.

fitur produk

1. Pangaruh sabenerna panyabutan kapang téh alus teuing.
2. efek samping toksik Low jeung faktor kaamanan tinggi.
3. Ulah ngarobah ciri dahareun.
4. rupa-rupa pamakéan.
5. Gampang ngagunakeun.

Widang aplikasi

1. Industri pakan ternak, Amérika Serikat jeung Uni Éropa sadayana nganggo kalium sorbate salaku aditif feed légal pikeun pakan ternak.Kalium sorbate bisa ngahambat tumuwuhna kapang dina feed, utamana formasi aflatoxin boga pangaruh pisan signifikan.Kalium sorbate gampang dicerna salaku komponén pakan sareng teu gaduh épék ngarugikeun ka sato.Henteu gampang ngarusak feed nalika neundeun, transportasi sareng dijual.
2. Wadah dahareun jeung bahan bungkusan: Tujuan bungkusan dahareun téh ngajaga eusi.Ayeuna, pamakéan bahan aktif dina bungkusan dahareun ngaronjatkeun fungsi bahan, sajaba fungsi manjangkeun umur rak dahareun rangkep, tapi ogé pikeun ngajaga gizi sarta kaamanan pangan.
3, pengawet dahareun: kalium sorbate ieu loba dipaké salaku pangawét dahareun, sarta loba dipaké dina anggur low-alkohol kayaning anggur buah, bir jeung anggur jeung boga pangaruh antiseptik idéal.Ngagunakeun kalium sorbate pikeun ngubaran bahan bungkusan bisa manjangkeun umur rak pangan kayaning roti jeung coolers garing.
(1) Aplikasi dina sayuran sareng buah
Sayuran seger jeung bungbuahan lamun teu timely perlakuan pelestarian pangawét baris geura-giru leungit luster, Uap, beungeut wrinkled garing sarta gampang pikeun ngahasilkeun kapang ngarah ka buruk, hasilna runtah teu perlu.Lamun beungeut sayuran jeung bungbuahan ngagunakeun kalium sorbate pangawét, dina suhu nepi ka 30 ℃ bisa disimpen salila sabulan, tapi ogé bisa ngajaga sayuran jeung bungbuahan gelar héjo teu robah.
(2) Aplikasi dina produk daging
Ham asap, sosis garing, jerky sareng produk daging garing anu sami dilestarikan ku ngarendam sakedap dina larutan kalium sorbate dina konsentrasi anu pas.
(3) Aplikasi dina produk akuatik
Tuntas cleaned lauk seger, hurang atawa produk akuatik seger lianna, immersed dina konsentrasi luyu solusi pelestarian kalium sorbate pikeun 20 detik sanggeus nyokot kaluar, nyabut solusi pelestarian sanggeus refrigeration, éféktif bisa manjangkeun umur rak maranéhanana.Nambahkeun kalium sorbate anu pas kana produk lauk garing sacara efektif tiasa nyegah lumangsungna jamur.Produk lauk haseup tiasa disemprot sareng konsentrasi larutan kalium sorbate anu cocog sateuacan, salami atanapi saatos prosés ngaroko.
(4) Aplikasina dina inuman
Kalium sorbate bisa ditambahkeun kana inuman jus buah jeung sayur, inuman carbonated, inuman protéin jeung inuman sejen, sabab ditambahan kalium sorbate greatly manjangkeun umur rak produk.
(5) Aplikasi dina buah manisan sareng produk confectionery
Kacang regas, permen almond jeung permen sandwich umum, bisa langsung nambahkeun jumlah katuhu kalium sorbate pikeun pelestarian.