Papain bubuk, ekstrak buah pepaya alami

1. Industri pangan:
Réaksi énzimatik papain bisa dipaké pikeun ngahidrolisis molekul protéin badag dina dahareun jadi péptida leutik atawa asam amino nu gampang diserep.Hal ieu loba dipaké dina: Hayam, babi, sapi, kadaharan ti laut, produk getih, kedele, suuk jeung sato jeung tutuwuhan hidrolisis protease séjén, tenderizer daging, agén clarifying anggur, agén loosening biskuit, penstabil mie, kadaharan kaséhatan, brewing kecap jeung anggur. agén fermentasi, bisa ningkatkeun nilai gizi dahareun, tapi ogé ngurangan biaya.
2. Industri biskuit:
Tingkat handap gluten baseuh, ngaronjatkeun plasticity adonan sarta sipat fisik jeung kimia, dina waktos anu sareng nyieun makromolekul protéin hidrolisis kana péptida pondok jeung asam amino, sahingga mun gula jeung bahan kelas amino pikeun réaksi maillard kompléks, nyieun warna produk gancang. , Warna na luster na pleasing kana panon boga minyak moisten rarasaan caang, leupas garing rasio kapasitas badag sarta bagian struktur bolong, tingkat alus;Kue rengat, laju kueh rusak diréduksi, bentuk kuéh leres sareng pinuh tanpa nyusut, polana jelas, permukaan jajan mulus;Sarta bisa ngurangan 10% -25% natrium metabisulfite, kukituna ngurangan jumlah residual zat ngabahayakeun kayaning SO2, tapi ogé bisa ngabenerkeun pangaruh aditif kimiawi dina rasa biskuit, éféktif ngaronjatkeun kualitas biskuit.
3. Industri Farmasi:
Papain ngandung ubar, kayaning papaya tikoro tablet, papaya enteric-coated tablet (kapsul), papaya buccal tablet, boga anti radang, cholagogic, analgesic, nyerna dahareun, ngaronjatkeun kekebalan sarta épék séjén, panalungtikan salajengna némbongkeun yén éta ogé bisa dipaké pikeun nalungtik beungeut sél getih beureum sarta agén idéntifikasi tipe getih, pengobatan kasakit gynecological, glaucoma, bites serangga jeung saterusna.
4. Industri Tekstil:
Anti shrinkage tina wol: papain diperlakukeun wol, kakuatan tensile na leuwih luhur batan métode konvensional, wol ngarasa lemes, nyaman, résistansi shrinkage, kakuatan tensile jeung épék séjén kontraksi nyaeta 0;Ogé bisa dipaké pikeun silkworm degumming sarta pemurnian sutra.
5. Industri kulit:
Dijieunna tina agén panyabutan bulu kulit papain, kulit samak, kulit disamak ku produk ieu, pori halus tur caang.
6. Industri pakan:
Decompose protéin jadi asam amino dina feed, ningkatkeun gizi kuantitas rembesan, kondusif pikeun nyerep jeung pamakéan endog, jangjangan suplement sato kakurangan énzim endogenous dina waktos anu sareng, ningkatkeun laju utilization feed jeung ngurangan waragad feed, ningkatkeun napsu, jeung ngamajukeun. pertumbuhan sato, ngaronjatkeun gain poean sarta vitalitas, ogé bisa dipaké salaku aditif pupuk sanyawa maju buah sayur.
7. Industri kimia sapopoé:
Dipaké pikeun sabun, sabun, deterjen, bubuk cuci, sanitizer leungeun, jeung sajabana, pakean anu patri ku getih, susu, jus, minyak kecap jeung polusi lianna, kayaning detergent biasa, éta umumna hésé pikeun ngaleungitkeun noda ieu.Lamun nambahkeun protease dina detergent bisa nyieun noda kesang, noda getih gampang dihapus, decontamination, sterilization, aman tur assured.
8. Industri kosmétik:
Papain tindakan dina cuticle sepuh kulit manusa, promosi dékomposisi sarta degradasi anak, nyoplokkeun pikeun ngahontal pangaruh rejuvenation kulit jeung promosi tumuwuhna sél, sarta papain hydrolyzate ngabentuk lapisan film turunan asam amino dina beungeut kulit, ngajaga kulit beueus sarta mulus;Papain gampang ngabentuk kompléx jeung ion tambaga dina Melanin, nu bisa ngurangan formasi Melanin jeung miceun Melanin, jeung tripeptide dihidrolisis ku papain bisa langsung ngahambat aktivitas tirosin-ngabentuk Melanin jeung ngaleungitkeun pangaruh radikal bébas, jadi salaku pikeun ngahontal efek whitening jeung nyoplokkeun spot
9. Sajaba ti éta, ogé bisa ditambahkeun jeung odol, mouthwash, bubuk huntu, jeung sajabana, nu bisa ngabersihan sungut, miceun tartar jeung kalkulus, sarta bisa dijieun lenses kontak jeung pangleyur séjén Ngaran Produk Jenis Produk rentang aktivitas énzim. Karakter produk bubuk Papain 50,000U /g~ 300,000U /g Light konéng atawa bodas bubuk padet Cairan 50,000-800,000U/mL cairan konéng lampu Disinféktan beresih jeung recovery pérak pilem fotografik, jsb.